Exposants 2023

Retrouvez prochainement les exposants qui seront présents au salon Origine Auvergne du 22 au 24 novembre 2024. En attendant, n’hésitez pas à consulter la liste des exposants 2023.

Témoignages d'exposants

Matthieu Piganiol

Président de la Maison Piganiol (Cantal)

❝   Origine Auvergne a été un vrai succès en termes de notoriété mais également côté ventes. Nous remercions vivement l’organisation du salon !   

Amandine Crozatier

Là Fermà Cotsou(Haute-Loire)

❝   Nous sommes plus que ravis de cette première édition. Les visiteurs étaient très curieux de notre savoir-faire. Nous reviendrons l’année prochaine avec plaisir !   ❞

Camille Duvert

Chargée de communication pour le parc Paléopolis (Allier)

❝   De notre côté, le bilan est très positif et les visiteurs étaient au rendez-vous. Ce salon était une belle opportunité de partage et de visibilité.   ❞

Benoît Crepe

Directeur de Glenton JKB (Puy-de-Dôme)

❝   Le salon a été une belle réussite. Nous sommes ravis des échanges avec les visiteurs et de leur intérêt pour notre innovation.  

Filtrer les exposants
AGENCE D’ATTRACTIVITE ALLIER – BOURBONNAIS

Allier Bourbonnais Attractivité met en valeur ce qu’il y a de meilleur dans le département grâce aux producteurs locaux présents à ses côtés sur le salon

ALLIERS VOLAILLES

Des volailles bénéficiant d’une Indication Géographique Protégée, les « Volailles Fermières d’Auvergne », et certifiées par le Label Rouge

AOC SAINT POURCAIN

AOP viticole du département de l’Allier. Vins blancs secs vifs et aromatiques et vins rouges légers et fruités, légers en alcool au profil aromatique sur le fruit, et au cépage endémique : le Tressallier

ASSOCIATION SALERS LABEL ROUGE

Vente de viande Label Rouge Salers

BIERES BILLD

Bières artisanales, goodies et vêtements Billd

BRASSERIE D’ISSOIRE – LA COUZINE

Bières artisanales fabriquées à Issoire

BRASSERIE DU VALHALLA

Bières bio brassées à la pierre de Volvic, fabriquée à Pontaumur

BRASSERIE VOLTIGE

Bières artisanales et limonades, fabriquées en Haute-Loire

CAVE DE SAINT-POURCAIN

Vins AOP Saint-Pourçain rouges, rosés et blancs

CAVE PELISSIER

Domaine Pelissier, vigneron récoltant à boudes, production en vendanges manuelles de rosé, blanc, et rouges volcaniques, sur une surface de 9 ha

CHOCOLATERIE MARTIAL RAY

Bonbon de chocolat et confiseries, comprenant des matières premières en circuit court

CLAC !

Conserves locales, artisanales et biologiques

DESPRAT SAINT-VERNY

Desprat Saint Verny porte haut les couleurs des vins volcaniques Auvergnats depuis cinq générations et vous propose une sélection unique de vins d’Auvergne

DISTILLERIE CERES

Producteur de gins et liqueurs, fabriqués à partir de matières premières locales et biologiques

DISTILLERIE DES SCORIES

Spiritueux Auvergnats Éthiques Œnologiques & Gastronomiques

DISTILLERIE GENESTINE

Producteurs d’apéritifs et digestifs naturels et locaux

DISTILLERIE PAGES

Liqueurs, sirops, confiseries, vins aromatisés, verrerie

DOMAINE DE LACHAUX

Le Domaine de Lachaux s’étend sur 6 hectares de vignes autour de Vic-Le-Comte : 13 parcelles pour élaborer des vins authentiques, aux notes minérales, épicées, avec des structures tanniques équilibrées sous l’appellation Côtes d’Auvergne AOC et IGP

DOMAINE GARDIEN

L’exploitation familiale, vigneron indépendant depuis 1924, propose la production et la vente de vin de Saint-Pourçain

DOMAINE HEYRAUD

Viticulteur engagé au cœur de l’Auvergne

DOMAINE TOURLONIAS

Thibault Tourlonias, vigneron 4ème génération sur le domaine familial situé à Châteaugay

EAUX DE SAINT GERON
Eau minérale naturellement gazeuse en bouteille en verre
FERME AL PAIS

Elevage de porcs sans nitrite, ni conservateur : terrines, produits de fête, plats préparés

FOIE GRAS JULIEN YSSINGEAUX

Production artisanale de foie gras de canard

FONDUE DE COEUR CHAMPIONNE DE FRANCE !
Fondue auvergnate, aux cinq fromages AOP d’Auvergne. Vente de box pour 4 à 6 personnes
GAEC DE LA CROIX DE FEYSSINES

Elevage de brebis : tomme de brebis, fromage frais, yaourt, faisselles

GAEC GALVAING PÈRE ET FILS

Fromage Salers Tradition, produit uniquement à base de lait de salers, nourries en pâture. Savoir-faire unique, utilisé par seulement 7 producteurs en France

GENTIANE COUDERC

Crèmes de fruits, liqueurs, eaux de vie, verveines

GOURMANDÉLICE

Conserverie artisanale, vinaigre, sirop, liqueur

HAPPY PLANTES

Infusions et gamme de cosmétiques solides créées, assemblées et conditionnées à la main

HERITAGE VOLCANIC

Producteur négociant installé à Châteaugay. Vente de vins expressifs et présentation des activités du vignobles : une expérience immersive à la découverte d’un terroir volcanique exceptionnel

HOLESHOT X-TREME DRINK

Marque de boissons énergisantes auvergnate

HUILES ET MOUTARDES DE CHARROUX

 

Incontournable moutarde de Charroux, huiles et produits dérivés

HYDROMEL APIS TERRAE

Hydromels et vinaigres de miel

LA BELLE PLANTE

Infusions, huiles essentielles, eaux florales

LA FERMA COTSOU

Viande fraiche, charcuterie et boudins issus de cochons élevés en plein air

LA FERME DES RIVES

Farine et pâtes issues de l’agriculture biologique

LA VERTUEUSE

Spiritueux et bières à base de verveine

LE MOULIN D’ADELE
Huiles et farines de noix, de noisettes, d’amandes, de colza et de tournesol
LENTILLE DE CHAMPEIX

Lentilles vertes ou blondes (500g, 1kg ou 2kg), pois chiches en 500g

LES CINQ FROMAGES AOP D’AUVERGNE

Cantal, Saint-Nectaire, Fourme d’Ambert, Bleu d’Auvergne et Salers

LES DELICES DE CHARROUX

Maître Artisan producteur de foie gras, prix national et nombreux concours régionaux, épicerie fine, diverses terrines : rillette 100 % canard, la rillette au foie gras et diverse sélection de produits du terroir

LES NECTARS D’ISALYS

Miels, gelée royale, propolis, confiseries, hydromel et bières, savons

LES RUCHERS DE SAINT-MAYEUL

Exploitation Apicole qui se compose de 900 ruches, réparties sur les départements de la région Berry et Auvergne

LES VIANDES DU BOURBONNAIS

Dégustation de Bœuf Charolais du Bourbonnais et Agneau du Bourbonnais IGP et Label Rouge. Les animaux sont nés, élevés et abattus dans le département de l’Allier

LES VINS DE TRAVERS

Nouveau vignoble auvergnat, des vins de qualité pour les bons vivants

MA REGION, SES TERROIRS

Animations et dégustations de produits locaux

MAISON DE LA SALERS

Venez découvrir la vache Salers, emblématique du Cantal

MAISON LABORIE
Eleveur et charcutier de porcs élevés en plein air entre le Cantal et le Lot
MAISON MARIE SEVERAC

Créateur et affineur de Petites Tommes de Vache

MIEL D’AUVERGNE ET DU BOURBONNAIS FAMILLE GOUDOUNEIX

Famille d’apiculteurs récoltants, depuis 1976, de miel, pollen, propolis, brèche, et producteurs de pain d’épices pur miel, bonbons, hydromel, bougies à la cire d’abeille et autres préparations à base de miel

MONSIEUR BALTHAZAR DISTILLERIE

Whisky, Rhum, Gin, Vodka et liqueurs

MOULIN DE LA RIBEYRE
Farines, huiles et pates artisanale issues des graines de nos fermes a Billom
NOISETTES COEUR D’AUVERGNE

Producteurs de noisettes : en crème, en huile, caramélisées et enrobées

PATISSERIE CHOCOLATERIE LA RUCHE TRIANON

Chocolats fabriqués de manière artisanale, avec un savoir-faire reconnu depuis plus de 100 ans

PORC FERMIER D’AUVERGNE

Dégustations de viande et charcuterie de Porc Fermier d’Auvergne, élevé en plein air sous Label Rouge et Indication Géographique protégée

POTS POTES

Plats cuisinés, sauces, champignons cuisinés : produits en local, sans additifs ni conservateurs

POUZZOLANE DU VELAY

Fabrication de biscuits s’inspirant des roches volcaniques

SABAROT

Lentille verte du puy AOP, Petit Epeautre du Velay, orge perlé d’Auvergne, préparation pour galettes végétales et champignons

 

SOCIETE DES EAUX DE VOLVIC

Dégustation des eaux, présentation du site touristique Volvic Origines, visite de l’usine en réalité virtuelle

SOMMET DE L’ELEVAGE

Présentation de la bière la Festive

SUCS ET SALÉ

Confiseries, chocolats, guimauves à l’ancienne, bonbons aux plantes, sirop et liqueurs de foin

TRAPON CHAMPIGNONS

Champignons frais et secs sauvages. Produits à base de myrtilles sauvages : confitures, coulis, jus, sirop, conserves

UNION DEPARTEMENTALE DES SAPEURS POMPIERS 63
Promotion des Sapeurs-Pompiers producteurs engagés sur le territoire
UNIPLANEZE
Produits en bocaux : tripoux, plats auvergnats, terrines en lots auvergnats labellisés AOP et Ma région et ses terroirs
VIGNOBLE DES CÔTES D’AUVERGNE

Présentation du vignoble volcanique des Côtes d’Auvergne, labellisé « vignobles et découvertes ». Bar à vin 100% AOC Côtes d’Auvergne et IGP Puy-de-Dôme, conseils en sommellerie

VINAIGRES DE LA CARRIERE

Préparation de vinaigres à partir des fruits récoltés dans nos propres vergers. Utilisation de macérations à l’ancienne, à base de plantes aromatiques cultivées sur place