
Sabarot
La Lentille verte du Puy AOP
Depuis 1819, la maison Sabarot valorise les richesses agricoles du Velay. À travers sa Lentille verte du Puy AOP, véritable emblème gastronomique auvergnat, l'entreprise met à l'honneur un terroir volcanique unique, un savoir-faire ancestral et une agriculture respectueuse de son environnement. Un produit d'exception qui rayonne aujourd'hui bien au-delà de nos frontières.
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