Origine Auvergne 2025
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Lentille blonde de Champeix
Description
Nos lentilles sont cultivées autour de Champeix, sur des terres volcaniques et argilo-calcaires. C'est revenir à l'essence même de notre métier, celle de nourrir la population.
Site web
https://www.lalentilleblondedechampeix.fr/
Présenté par
TERRA NEURICERA PRODUCTEURS ASSOCIES
SAVEURS
Autres produits de
l'Exposant
Huile de noix
Les cerneaux sont écrasés puis torréfiés pour rehausser leur saveur (dans une poêle en fonte). Une fois la torréfaction terminée nous les pressons (dans une presse de...
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Miel produit en zone de montagne dans le Sancy, zone autours de Courgoul.