Sablés diamant vanille & tonka
Description
Le sablé diamant à la vanille et à la fève de tonka est un petit biscuit raffiné, à l’allure précieuse grâce à son bord enrobé de sucre cristallisé qui scintille comme un diamant. Sa texture est friable, fondante et délicatement beurrée, offrant en bouche une douceur subtile. La vanille, présente en généreuses notes aromatiques, s’associe harmonieusement à la fève de tonka, qui apporte des accents chauds et légèrement caramélisés, rappelant l’amande et la vanille intense.
À la fois simple et élégant, ce petit sablé incarne parfaitement la gourmandise artisanale : un biscuit délicat, parfumé et irrésistiblement fondant, idéal pour accompagner un café, un thé ou un moment de pure douceur.
