UN SAVOIR-FAIRE ARTISANAL ET LOCAL
Notre atelier est le cœur battant d'une aventure artisanale ancrée dans le terroir de la Haute-Loire.
Nos spiritueux racontent l'histoire d'un savoir-faire traditionnel revisité, où chaque
assemblage révèle la richesse de notre patrimoine vivant .
Restaurateurs et amateurs peuvent y découvrir des créations du patrimoine vivant.
UNE HISTOIRE D'AMITIÉ ET DE PASSION
Amis d'enfance de Saint-Didier-en-Velay, Étienne (Ingénieur en biotechnologie végétale) et
Guillaume (restauration) se retrouvent pour revenir à leurs racines en Haute-Loire.
En unissant science des plantes et sens du goût, ils créent la Brasserie des Plantes, une aventure
artisanale unique au cœur du territoire.
