Le Thiers
Description
Fruit des efforts collectifs de toute une profession, Le Thiers, créé en 1994, porte le nom de sa ville, capitale française de la coutellerie.
Pour garantir l'authenticité et la territorialité du modèle Le Thiers, toutes les pièces du couteau et toutes les étapes de fabrication doivent être entièrement réalisées dans le bassin coutelier de Thiers.
