Origine Auvergne 2025
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MAISON MARIE SEVERAC
F33
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Description
Petites tommes de vaches fermières au lait cru et petites tommes de vaches artisanales.
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LE SENERAC
Le Sénerac est une petite tomme de vache au lait cru, fermière, fabriquée et affinée dans le Cantal. Il y a quelques années, Pierre Lantuejoul fait le constat que...
LE SALERAC
Tomme de vache au lait cru de vache issu à 100 % de la race SALERS
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Petite tomme artisanale au lait de vache du Cantal / Auvergne Histoire « Depuis la nuit des temps, mes ancêtres transhumaient à la belle saison vers les burons,...
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